1、意粉的做法如下：西红柿要切小粒才好炒成酱。

2、2、然后把胡萝卜用擦丝器擦成丝条。


【资料图】

3、3、将意粉放入锅中煮熟，大概煮个10分钟左右。

4、4、10分钟过后，将煮熟的意粉沥水捞出来。

5、5、在锅中放入小块的黄油先将胡萝卜炒至断生，中途放点盐。

6、6、再炒西红柿，切小粒后西红柿就容易炒出汁。

7、7、把肥肠倒入加少许盐和西红柿一起炒。

8、8、倒入适量的番茄酱。

9、9、倒入意粉一起炒，然后在放少许酱油、蚝油。

10、10、放入叉烧和葱花再翻炒一会，就可以盛出上桌开吃了。

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